2013年10月22日

樹庵さんで、蕎麦打ち体験~

今日は、樹庵さんで蕎麦打ちの体験をしてきました。

樹庵さんで、蕎麦打ち体験~

粉から作るのは初めて。。
といいながら、そばを練るまでは、ひーちゃん担当。

そばを延ばすところから、DENがやりました。

力の入れ具合が分からず、途中で穴が開いたり、アクシデント発生。

そこは、うまく、たぬきさんのフォローで凌いで。。。

そばを切る工程へ。。

樹庵さんで、蕎麦打ち体験~

以前、(4,5年前)蕎麦打ちを体験したことがあり、なんとなく覚えているだけでしたが、
割と細く切る事が出来ました。(すべて同じ太さではありませんが。。)

樹庵さんで、蕎麦打ち体験~

出来上がった蕎麦は、夕食でいただきました。

樹庵さんで、蕎麦打ち体験~

細いのがあったり太いのがあったりと、手作り感いっぱいのお蕎麦。
微妙な食感ですが、家族で楽しくいただくことが出来ました。


タグ :樹庵手打ち


Posted by DEN at 22:57│Comments(4)
この記事へのコメント
昨日はありがとうございました。
お蕎麦とってもきれいにできあがりましたね~!
お皿がおしゃれ~♪美味しそうです♪
お話もたのしくって、
あれから無線やりなよ~ってなりました。
また遊びにいらしてくださいね!
Posted by 樹庵のねこさち樹庵のねこさち at 2013年10月23日 16:12
DENさん エプロン似合ってますよ~~
お蕎麦、上手に切っていますね~~( `ー´)ノ
Posted by キャンディーキャンディー at 2013年10月23日 19:58
樹庵さん>
無線機引っ張り出しましたね〜

今では、ワッチ専門ですが、ぜひ繋げたいですね。
Posted by DENDEN at 2013年10月25日 00:14
キャンディーさん>
そばを細く切ることは出来ましたが。。。

太さがマチマチで、びみょ~な食感でした。
太さを揃えるのが大事ですね〜
Posted by DENDEN at 2013年10月25日 00:16
 
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