闇中の茶摘み

DEN

2010年10月10日 21:14



蔵屋鳴沢で今、摘みたて。


茶葉のテンブラ調理中。
DEN
追記。。。画像

提灯に火を入れて、出発~


途中で、タパさんのネイチャーゲーム。。目を瞑って。。。何の音(声)が聞こえるかな~?



場所を変えて、再度、耳を澄ませると。。さっきより多く音(声)が聞こえます。。。
聴覚が研ぎ澄まされて来るそうです。


茶畑に着き、提灯の明かりだけで茶葉を摘みました。。。




摘んだ茶葉は、テンプラしましたが、半分以上は袋に入れて持ち帰り。。
テンプラの仕方と、ウーロン茶の作り方。。(乾燥して。揉んで。。など。。)



普通は、夜に茶摘をすることは無いそうです。
この企画で、特別に行われています。

ありがとうございました。
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